Islomanisan Travel/Whisky Blog

İrlandalılar ve Teeling Bugün İrlandalılardan bahsetmek istiyorum..Viskiyi İrlandalıların bulduğu ama İskoçların mükemmeliyetleştirdiği hususunda bir inanış vardır.Hatta Bourbon' u Amerika' ya göç eden İrlandalıların öğrettiği rivayeti de mevcuttur.Farklı kaynaklarda,1400 lü yıllarda hem İrlanda hem de İskoçya'da viski üretildiğine dair yazılı kanıtlara rastlıyoruz. 17.yy.da tüm dünyada İrlanda Viskilerinin ,İskoç Viskiler ine kıyasla daha fazla bilinir olduğu da yine tarihi kanıtlarda  tespit edilmiş durumdadır.Öte yandan Dünya'nın bilinen ''ruhsat sahibi'' en eski damıtım evinin 1608 'de Kuzey İrlanda'da kurulmuş olan olan Old Bushmills ' dir.O dönemde İrlanda'daki damıtım evlerinin sadece 20 tanesinde yasal üretim ruhsatı mevcut idi.O yıllardaki İrlanda Hükümeti ; maltlanmış arpaya yüksek vergi yüklemiştir.Bundan kurtulma çalışan yasa dışı üreticiler maltlanmamış arpa kullanarak viski üretme tekniklerini araştırmaya başl

                                      Bu viskiyi anlatırken biraz müzikten yardım almak istiyorum. Üniversitede bas gitarla ilgilenmiştim ve bir heves olarak kaldı, tutkuya dönüşmedi ve dinleyici olarak kaldım. Bas gitaristi çok iyi, nadir grup veya solo müzisyenler beni hep kendine çekmiştir. Gelgelelim en sevdiğin grup ve şarkısı hangisi derseniz The Doors ve Light My Fire. İşin ilginç yanı grupta bas gitarist yok. İlk başta pek mantıklı gelmese de Ray Manzarek var; gelmiş geçmiş en iyi organ çalan müzisyen. “Ben o şarkıyı dinledim arkadan yürüyen arada stabil, arada farklılaşan bir riff var” diyeceksiniz. Onu yapan da Ray. Lead/ritim gitarda Robby var, o da flemenko ve blues etkisinde çalan bir gitarist, bu kadar şeyi niye anlattım, altyapı olsun bilmeyenlerin de aklında canlansın diye… Ardbeg 10 un burundaki tatlı limon aynı Ray’in arkadan yürüdüğü tek el bas rifleri, damaktaki odunsu ve meyvemsi notalar Ray’in hiç bırakmadığı tek el organ solo ve aradaki tek parmak altyapı