Dikey Tadımlar: SMV
Dikey Tadımların çıkış noktası ; aynı viski markasının aynı ekspresyonlarının yıllar itibariyle değişikliklerini gözetebilmek için yapılan bir gözetimdi. Bu yöntemin hep profesyonellik gerektirmesi hem yüksek maliyetli olması hem de zor bulunabilir olması; dikey tadımları yapabilecek olan kişi sayısını sınırlı sayıda kalmasına sebep oluyordu. Daha sonraları dikey tadımların ; tanımı ve terminolojisinde bir kaç değişiklik yaşandı diyebiliriz. Artık aynı markanın; farklı ekspresyonları arasında yapılan tadım organizasyonlarına da dikey tadım diyoruz. Nasıl yatay tadımlarda farklı markaların ve / ve ya farklı türleri karşılaştırabiliyorsak ; Dikey tadımlarda aynı markanın farklı ekspresyon arasındaki inanılmaz farklılıkları gözlemliyebiliyoruz.Örnek olarak Skye Bölgesinin kült isli maltlarından Talisker 10 ile Talisker 18 'i dikey tadımını yaptığımız zaman ; Talisker 10 ile 18 için farklı dünyaların ürünü / mahsulü desek yanlış bir ifade kullanmış olmayız. Talisker 10